「食べ物」 一覧

話は前回の冒頭部分に戻る。 佐用町の菩提寺にて、両親の位牌にお参りした自分と弟夫婦は、 そのまま近くにある道の駅「平福」へと立ち寄った。 ここには地域の特産品を始め、様々な物産が陳列してある。 だが、 …

先だっての８月１３日、 弟夫婦と一緒に佐用町の菩提寺まで、お寺参りに行って来た。 本来ならば「お墓参り」ということになるのだろうが、 我が家では、ちょうどうちの両親の代から「墓」を持たず、 お寺さんの …

昔はそんなことも無かったのだが、 最近では、夏の暑い季節になると、食べる量がガクンと減る。 実感としては、年齢を重ねるとともに、 その傾向がどんどん強くなっているようである。 普通の食事を抜いて、１食 …

先週の日曜日、地区の草刈りがあった。 地区の草刈り、なんていうと、 なんてことの無いように聞こえてしまうが、 この時期の草刈り作業は、かなりキツい。 何がキツいといって、朝からグングン上がる気温と、 …

先日、図書館の帰りにスーパーによると、 フルーツの見切り品のカゴに、パックに入った「スモモ」があった。 イチゴと似たような大きさの容器の中に、 ゴルフボールより、ひと回り大きいサイズのものが、 ４個入 …

かつてこのブログで、昔、我が家の庭に 「シソ」が生えていたことを書いた。 この「シソ」は、全く自生のもので、 いつのまにか勝手に庭先に生えてきて、盛大に育った。 我が家では、この盛大に育った「シソ」か …

今年の春ごろ、昨年と同じように 畑に「ジャガイモ」を植え付けたことを記事にした。 ただ、今年のジャガイモ栽培に関しては、一抹の不安があった。 以前に書いたように、ジャガイモという作物は 同じ場所で続け …

「パクチー」という香草の人気が高まっているという話を聞いたのは、 もう数年前のことになる。 「パクチー」というのは、アジア料理などでよく使われる セリに似た香草である。 パッと見た感じは、セリのように …

夏のソフトドリンクといえば、昔は「麦茶」が定番であった。 我が家でも、初夏になれば母親が寸胴の中にタップリと水を入れて、 この中に「麦茶」のパックを３～４個放り込み、 これをしっかりと時間をかけて煮出 …

前回、弟の沖縄旅行土産としてもらった 「ちんすこう」について書いたが、そのときにも触れていた通り、 もう１つ、「沖縄そば」もお土産にもらっている。 今回は、この「沖縄そば」について書いていく。 弟から …

また、沖縄土産をもらった。 前にもらった沖縄土産は、沖縄の地酒「泡盛」で、 そのことについては、今年の２月ごろに取り上げた。 友人が家族旅行で沖縄に行き、そのお土産としてもらったものだ。 ビールか泡盛 …

「春告魚（はるつげうお）」と呼ばれる魚がいる。 文字通り、その魚が捕れるようになれば、 「春」が来た、という意味で捉えられる魚のことである。 かつて「メバル」について書いた際に、 「メバル」は「春告魚 …

もう、３０年以上前のことになる。 ある日、婆さんがお椀の中で、チョコレート色の物体を練っていた。 チョコレート色の食べ物を見れば、 チョコレートだと思うのが子供である。 早速、婆さんに頼んで少しだけ分 …

自分の友人には「食いしん坊」が多い。 料理番組や料理マンガなどに出てくる食べ物を見て、 これを食べてみたいというのは、まだわかるとして、 野生のシカやイノシシ、カモやキジ、スッポンを見ても 食べてみた …

ちょうど、３月の中程くらいに 畑から大根を全て取り払い、春の植え付けの準備を始めた。 畝を深く掘り起こして、土の中に 雑草や木の葉で出来た大量の「腐葉土」を混ぜ込み、 さらにそこに鶏糞を混ぜ込んで、し …

先日、図書館から「ダム大百科」なる本を借りてきて読んでいると、 ちょうどその中に、こんな記事があった。 「ダムに行ったら、ダムカレー」 ちょうど本の中程で、見開き２ページに渡る紙面に おいしそうなカレ …

子供のころ、母親が良く用意してくれたおやつの１つが 「カステラ」だった。 現在、「カステラ」というと、天面が焦げ茶色で 底面に紙が張り付いている、黄色くて四角いものを思い浮かべるが、 自分が子供だった …

自分が通っていた小学校には、 「部活動」とは別に、「クラブ活動」というのがあった。 「部活動」というのは、学校の始まる前や放課後に活動する、 まあ、いわゆる普通の「部活動」である。 ウチの小学校には運 …

スーパーの弁当売り場を見て回ると、 いつも、寿司と弁当の間に少しだけ「赤飯」が置かれている。 大方の場合は、ちいさな透明のケースに 薄く広げられており、隅っこの方には 小袋入りの「ごま塩」が１つ、つけ …

ポケットの中に食べ物を入れておいて、 これを取り出して、つまみ食いするというのは、 行儀的に言えば、決して褒められたものではない。 しかし、自分の知る限り、歴史上の人物で、 この悪癖を持っていた人物が …