「 投稿者アーカイブ:こぶちゃ 」 一覧
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酢豚
「酢豚」という料理を語る際、 どうしても外せない要素というものがある。 それがパイナップルである。 「酢豚」というキーワードで検索をかけてみれば、 どういうわけか、半分くらいが 「どうして酢豚にパイナ …
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謀反
2015/10/09 -歴史
日本で「謀反」といえば、「本能寺の変」ということになる。 インターネットで「謀反」というキーワードで検索をかけると、 出てくる結果の中に「本能寺の変」の文字が、 ちらほらと目につく。 それだけ、「謀反 …
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サバ
かつて自分が中学生だったころ、 釣りの好きな友人と一緒に、海釣りに出かけたことがある。 ちょうど今と同じくらいの季節で、 赤穂市坂越の漁港で、アジやサバが狙いだった。 友人の父親は、サビキ仕掛けでガン …
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火星と「水」
ちょっと前のことになるが、NASAが 「火星に、液体状の水が存在している」 という意味のことを発表した。 もちろん、これまでにも火星に「水」があるかどうかということは、 散々、研究・考察されており、そ …
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台湾ラーメン
最近、西播地方にも「台湾料理」を謳う中華料理店が 何軒か出店してきている。 どの店も、つぶれたコンビニエンスストアなどを そのまま改装するような形で経営しており、 比較的安価な上に、そこそこボリューム …
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アジ
どういうわけか、我が家はアジに縁が薄く、 サバと縁が深かった。 何のことやらワケがわからない、と思われるかも知れない。 自分が子供のころ、食卓にアジが上がることがなかったのだ。 アジの干物が出てくるこ …
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サビキ釣り
酷暑であった夏が過ぎ、日中の暑さが穏やかになり出すころ、 西播地方の海では、釣り人の数が増えはじめる。 本来、サビキ釣りというのは、初夏から始まる釣りなのだが、 どういうわけか、西播地方でこれが始まる …
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画廊
友人が、「部屋に飾る絵がほしい」と言い出した。 そして、その上で自分に尋ねてきた。 「絵って、どこに行ったら買えるのか?」 なるほど、普通の人ならば、これは頭を悩ます問題だろう。 一般の人は、「絵を買 …
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エビチリ
世の中には、肩すかしというものがある。 こいつは凄いだろう、こいつは厄介だろう、なんて思っていても、 実際にやってみると、思ったほどではなかった、という奴である。 日本の諺に「案ずるより、産むがやすし …
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焼きそば
日本で「焼きそば」といえば、ソース焼きそばのことになる。 よく、中華料理の炒麺が焼きそばのもとになった、 なんていう話を、あちらこちらで見るのだが、 「焼きそば」というキーワードで画像検索をかけると、 …
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八つ橋
土産物には、定番がある。 北海道土産といえば、 「白い恋人」や「バター飴」などが定番だし、 沖縄土産といえば、「ちんすこう」などが定番だ。 岡山土産といえば、「きびだんご」が定番であるし、 伊勢土産と …
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仮面ライダードライブ終了
以前、「仮面ドライバー」ということで、 新番組「仮面ライダードライブ」について書いたことがあった。 それからほぼ1年。 毎回、力を入れて見ているわけではないものの、 一応毎週、流し見程度に目を通してい …
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怪談〜仮面ライダー
前回、特撮ヒーロー番組の中の「怪談」ということで、 「ウルトラ」シリーズを取り上げてみた。 今回は、「ウルトラ」と双璧を成す特撮ヒーロー番組、 「ライダー」シリーズの「怪談」を取り上げる。 しかし、「 …
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怪談〜ウルトラマン
特撮番組というのは、余程人気のないものでない限り、 そこそこの期間、放映されるものである。 現在でも、「仮面ライダー」や「戦隊シリーズ」は 約1年間の放映期間を持っていて、 毎年、ほぼ決まった時期に …
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餃子
これまでに何度か、餃子を作ったことがある。 こういう風に書くと、小麦粉を練って皮を作り、 それに自作の肉餡を包んだように聞こえてしまうが、 実際には皮の方は既製品を買ってきただけで、 自作したのは、中 …
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升
先日、インターネットのニュースを見ていると、 こんなニュースがあった。 「タダで食べ放題」相席居酒屋で、大食い女性に退店して……。 店の対応は許される? 字面だけ見ているのでは、いまいちよく分からない …
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梨
「梨」というのは、不遇な果物だ。 何が良くないと言って、まず、その色がいけない。 果物といえば、その鮮やかな色彩が自慢の1つだ。 リンゴの赤、ミカンのオレンジ色、ブドウの紫、 バナナの黄色、桃のピンク …
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八宝菜
一人暮らしをしていると、 「栄養バランス」なんていう言葉が頭の中をよぎる。 いつも頭の中をよぎっていればいいのだが、 これが頭の中をよぎるのは、ごく稀な時である。 健康診断の後、体重計に乗った後、 風 …
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辛子明太子
我が家に「辛子明太子」を持ち込んだのは、自分である。 それまでの我が家では、 「たらこ」を食べることは稀にあったが、 「辛子明太子」を食べることは全く無かった。 その「たらこ」にしても、生で食べること …
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太陽光発電と台風被害
9月に入り、早々に2つの台風が日本を襲った。 台風17号と18号である。 幸い、自分の住んでいるたつの市は、その直撃を免れ、 被害らしい被害どころか、ちょっと雨が降るだけですみ、 我が家では台風になる …