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エビチリ
世の中には、肩すかしというものがある。 こいつは凄いだろう、こいつは厄介だろう、なんて思っていても、 実際にやってみると、思ったほどではなかった、という奴である。 日本の諺に「案ずるより、産むがやすし …
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焼きそば
日本で「焼きそば」といえば、ソース焼きそばのことになる。 よく、中華料理の炒麺が焼きそばのもとになった、 なんていう話を、あちらこちらで見るのだが、 「焼きそば」というキーワードで画像検索をかけると、 …
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八つ橋
土産物には、定番がある。 北海道土産といえば、 「白い恋人」や「バター飴」などが定番だし、 沖縄土産といえば、「ちんすこう」などが定番だ。 岡山土産といえば、「きびだんご」が定番であるし、 伊勢土産と …
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仮面ライダードライブ終了
以前、「仮面ドライバー」ということで、 新番組「仮面ライダードライブ」について書いたことがあった。 それからほぼ1年。 毎回、力を入れて見ているわけではないものの、 一応毎週、流し見程度に目を通してい …
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怪談〜仮面ライダー
前回、特撮ヒーロー番組の中の「怪談」ということで、 「ウルトラ」シリーズを取り上げてみた。 今回は、「ウルトラ」と双璧を成す特撮ヒーロー番組、 「ライダー」シリーズの「怪談」を取り上げる。 しかし、「 …
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怪談〜ウルトラマン
特撮番組というのは、余程人気のないものでない限り、 そこそこの期間、放映されるものである。 現在でも、「仮面ライダー」や「戦隊シリーズ」は 約1年間の放映期間を持っていて、 毎年、ほぼ決まった時期に …
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餃子
これまでに何度か、餃子を作ったことがある。 こういう風に書くと、小麦粉を練って皮を作り、 それに自作の肉餡を包んだように聞こえてしまうが、 実際には皮の方は既製品を買ってきただけで、 自作したのは、中 …
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升
先日、インターネットのニュースを見ていると、 こんなニュースがあった。 「タダで食べ放題」相席居酒屋で、大食い女性に退店して……。 店の対応は許される? 字面だけ見ているのでは、いまいちよく分からない …
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八宝菜
一人暮らしをしていると、 「栄養バランス」なんていう言葉が頭の中をよぎる。 いつも頭の中をよぎっていればいいのだが、 これが頭の中をよぎるのは、ごく稀な時である。 健康診断の後、体重計に乗った後、 風 …
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辛子明太子
我が家に「辛子明太子」を持ち込んだのは、自分である。 それまでの我が家では、 「たらこ」を食べることは稀にあったが、 「辛子明太子」を食べることは全く無かった。 その「たらこ」にしても、生で食べること …
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太陽光発電と台風被害
9月に入り、早々に2つの台風が日本を襲った。 台風17号と18号である。 幸い、自分の住んでいるたつの市は、その直撃を免れ、 被害らしい被害どころか、ちょっと雨が降るだけですみ、 我が家では台風になる …
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ケチャップ
トマトケチャップというのは、 存外に色々と使える調味料である。 我が家では、ハンバーグ(マルシン)といえば、 トマトケチャップをかけて食べるものだったし、 とんかつには、ケチャップにウスターソースを混 …
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チーズケーキ
自分が子供のころ、チーズケーキはボリュームがあった。 人によっては、自分が何を言っているのか 分からない人もいるだろう。 自分が子供のころだから、今から大体30年ほど前の話だ。 そのころには、龍野市の …
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甘栗
去年は、山の栗が散々であった。 どういうわけか、全くといっていいほど、 実をつけていなかったのである。 いつも、秋になれば山に登り、落ちている栗を拾い、 これで色々作るのだが、 結局、去年はそういうこ …
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杏仁豆腐
世の中には様々な種類の「豆腐」がある。 もちろん、豆乳を「にがり」で固めたものが、 本来の意味での「豆腐」であり、 これには「木綿豆腐」「絹ごし豆腐」「おぼろ豆腐」などがある。 それぞれに、若干の製法 …
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肉団子
子供のころ、ハンバーグといえば、マルシンのハンバーグだった。 マルシンのハンバーグといえば、 恐らく、どこのスーパーにも置いてあるだろう。 白い袋に入った、小さめのハンバーグである。 この白い袋を破っ …
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死中の「活」
自分は、わりと本を読む。 そのジャンルは、わりと広範で、 普通の小説類を読むこともあれば、 自然科学系の専門書を読むこともある。 マンガを読むこともあれば、 郷土史の古い資料を漁ってみることもある。 …
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ハヤシライス
ハヤシライスというのは、実に微妙な立ち位置にいる。 人気があるか?と聞かれれば、 あるような気もするし、ないような気もする。 メジャーか?と聞かれれば、 メジャーなような気もするし、そうでないような気 …
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芋ケンピ
「やめられない、とまらない」という、キャッチフレーズがある。 ご存知、カルビーかっぱえびせんのCMに使われている キャッチフレーズなのだが、 この「やめられない、とまらない」というのは、 美味しいスナ …