「 投稿者アーカイブ：こぶちゃ 」 一覧

さて、７月から始まったウルトラシリーズの最新作「ウルトラマンR／B」も いよいよ中盤に差し掛かってきた。 今回は、８話〜１０話までの感想を書いていく。 第８話「世界中がオレを待っている」 冒頭、カツミ …

前回、前々回と「ブラックバス」「ブルーギル」という 外来魚の代表のような魚を取り上げてきた。 これらの魚、特に「ブラックバス」に関しては、 ルアーフィッシングの対象魚として絶大な人気を誇っており、 現 …

自分が釣りを始めたのは、小学４年生のころだ。 貯めた小遣いで、安い釣道具を一式揃えた。 カーボンロッド、グラスロッドが一般的になっていたころに 竹製の継ぎ竿を使っていたのだから、本当に子供の玩具みたい …

自分の住んでいる地域では視聴できないのだが、 最近、「池の水を抜く」という番組が流行っているらしい。 大体の所は池の水を抜き、たまったヘドロやゴミなどを取り除き、 池をキレイにするというのが目的のよう …

ここ数年のことだが、どうも「ご当地グルメ」といわれるものを アレンジしようという流れがあるようだ。 ひとことで「ご当地グルメ」のアレンジ、といっても これにはいくつかの受け止め方がある。 例えば「ご当 …

今回は前回に引き続き、ウルトラマンR／B　第５話から第７話までの 感想を書いていく。 第５話　「さよならイカロス」 イサミの大学の同級生・二宮ユウハ。 彼女は、自ら作り上げた「翼」で空を飛ぶことに挑戦 …

新作ウルトラマン「ウルトラマンR／B」がスタートして、ほぼ２ヶ月。 ここまで１話も欠かすことなく視聴してきたわけだが、 ここらで一旦、各話についての簡単な感想を書いていきたい。 第２話　「兄弟の絆」 …

我が家の畑は、基本的に２つの野菜しか作らない。 大根とジャガイモだ。 ジャガイモの場合は３月くらいに種芋を植え付けて、 ６月ごろに収穫する、いわゆる春ジャガと呼ばれるものだ。 大根の場合、９月ごろにタ …

現在、日本で「肉」といえば、三大派閥に牛耳られている。 言わずと知れた、牛、豚、鶏である。 スーパーマーケットなどの精肉売り場を覗いてみても、 この３種以外の肉が置いてあるという所は、ごく稀であろう。 …

薬味というものが、日本以外にもあるのかどうかは分からないが、 とにかく、日本にはたくさんの薬味がある。 そばやうどんをツユにつけていただこうか、というときには 小皿の上に３～４種類の薬味がついてくるの …

世の中に、ウマい魚というのはいくらでもいる。 タップリと脂ののったウナギやブリ、サンマやサバなどは 上手く焼き上げるとホッペタが落ちそうなほどウマいし、 同じように網目状にサシの入ったマグロなどは、 …

前回、前々回と「名字」について書いてきた。 書いてきたのだが、それはあくまでも日本国内に限った話であり、 「名字」というのは、日本のみならず、世界中の国で使われている。 今回はそれらについて書いていき …

前回、日本には１０万とも、３０万ともいえるほどの数の「名字」があり、 さらにいえば、それらが公的には調査されていない ということについて書いた。 雑誌やTVなどで公開される「名字」ランキングは、 全く …

通常、日本人はもれなく「名字」というものを持っている。 名字。 これを国語辞典で調べてみると、 みょうじ（名字・苗字）……その家の名、姓 とある。ここに出てきた「姓」というのを、さらに調べてみると 姓 …

調味料には、圧倒的な使用頻度格差がある。 自分の場合、もっとも頻繁に使っている調味料は「砂糖」である。 料理に使うこともあるのだが、それ以上に飲料に使うことが多い。 早い話、コーヒーを飲む際に「砂糖」 …

先日、晩御飯に混ぜ込むため、暗い中、「紫蘇」の葉を収穫していて ふと、手がその茎に触れた。 どうもミョーに角張っている。 翌日、気になって、明るい所で「紫蘇」の茎を確認してみると、 これが確かに角張っ …

「ソフトクリーム」というのは現在、多種多様を極めている。 全国の観光地を見回してみれば、それぞれの地元の特産品を フレーバーにした、いわゆる「ご当地ソフトクリーム」が乱立しており、 我がたつの市でも、 …

諺で、「当たるも八卦、当たらぬも八卦」というものがある。 ここで首をひねった人はいないだろうか？ 何故「八」と「八」なのか？ 確率的なことでいえば、８：８は１：１である。 「当たり」もすれば「ハズレ」 …

よく、月刊の雑誌などに「今月の運勢」と称した 占いのコーナーが掲載されていることがある。 おおよその場合、○月生まれの人の今月の運勢は～とか、 ○○座の人の今月の運勢は～などと言った感じで、 その掲載 …

前回、「醤」「豉」「未醤」「比之保」という 様々な発酵調味料群の中から、「味噌」が登場するまでを書いた。 今回は、「味噌」のその後の歴史と、 自家製「大葉味噌」の調理について書いていく。 平安時代、各 …