「歴史」 一覧

先日、神戸新聞のホームページを見ていると、 「第二の天空の城へ　佐用の「利神城跡」整備に着手」 という見出しがあった。 兵庫県佐用町は、兵庫県の西の端、 岡山県との県境に位置している町である。 古くは …

小学生のとき、あるいは中学生の時だったかもしれないが、 運動会などのイベントの閉会式で、 「万歳三唱」というものがった。 大方は、市会議員等の来賓が音頭をとり、 「バンザーイ、バンザーイ、バンザーイ」 …

世の中には、「茶」ではない「茶」がある。 もともと「茶」とは、 チャノキ（茶の木）の葉や茎を加工して作られる。 緑茶、ウーロン茶、紅茶などは、 すべて同じチャノキの葉を加工したものであり、 これらの違 …

子供の好きなお菓子は数あるが、 特に我が家で人気だったのは「プリン」である。 うちは子供が３人いたので、 母親はよく、３つ入りのプリンを買ってきて、 子供に食べさせていた。 花型の透明容器に入っていて …

かつて、 「こちら葛飾区亀有公園前派出所」というマンガの中で、 お節の不人気ベスト３を 「昆布巻き」、「かまぼこ」、「黒豆」としていた。 子供のころは、現在のように インターネットなどなかったので、 …

人間の性格というのは、 一人暮らしをした時の食事に、如実に現れる。 自炊し、料理を作る者。 ご飯だけ炊いて、おかずは買ってくる者。 スーパーなどで、弁当や総菜を買ってくるだけの者。 インスタント食品や …

禅宗が日本にもたらしたものは多い。 日本文化に重要な位置を占める「茶道」も、 もともとは臨済宗の開祖・栄西が 「茶」をもたらしたのが、そもそもの始まりであるし、 「饅頭」を日本にもたらした林淨因も、 …

半月ほど前、友人と一緒に市内の山に登ったのだが、 山から下りてきて、ふと近くの池が目についた。 狩猟をしている別の友人に、 「獲物がいる山や池があったら、教えてくれ」 と頼まれていたので、 池に鴨でも …

連日の寒さが続いている。 比較的温暖な播磨地方でさえ、この寒さなのだから、 北海道や東北地方、北陸地方などをはじめとする 日本海側の地域はどれほど寒いことだろう。 考えただけでも、ぞっとする。 こうい …

最近、世の中では何事も 前倒し、前倒しでやっていく風潮がある。 この風潮は商業施設において特に顕著で、 衣料品店などでは、夏には秋物、冬には春物と、 ひとシーズン早い展示をしている。 その内に、夏に冬 …

うちのキッチンを漁ると、 使われていない鍋やら何やらが、 わんさかと出てくる。 自分の母親が買い込んだものかもしれないし、 あるいは、どこかヨソ様から貰ったものかもしれない。 キッチンだけでなく、押し …

寒い日が続いている。 こういう日が続くと、TVの情報番組などでは、 「鍋」の特集を組むようになる。 鍋料理自体は、日本中に星の数ほどあり、 現在でも、毎年のように新しい鍋料理が考案されている。 もちろ …

この世に存在する生き物の中で、 何が一番嫌いかといって、ヘビほど嫌いな物はない。 山に登る人間にしては、珍しいかもしれない。 夏から秋にかけての山の中では、 よくヘビに遭遇するからだ。 もちろん、ヘビ …

先日、市内の図書館に行くと、 「謎のパスパ文字と光明山」 と印刷されたポスターが貼られていた。 光明山というのは、たつの市の西、 自分の住んでいる揖西町の、西にそびえる山だ。 一度、相生市の矢野町から …

先日、市内の農道を自転車で走っていると、 畑で白菜が縛られていた。 ぽってりとしたボディのやや真ん中上辺りを、 藁製の縄で縛ってあったのだ。 「ん？」と思う人もいるだろう。 自分もそう思った口だ。 う …

昔から、寿司屋の湯呑みには 魚編の漢字が書かれていることが多い。 漢字の得意な人間は、この湯呑みを手に取って、 いくつその名前を読めるか自慢したがるものだ。 しかし、そこに書かれている魚の名前には、 …

お菓子の歴史について書かれた本を読んでいると、 よく、こういう一節を目にする。 「昔は甘葛煎といって、甘葛の汁を煮詰めたものを 　甘味料として使っていた」 甘葛煎は「あまづらせん」と読む。 言葉の通り …

スーパーやコンビニのドリンク売り場に行くと、 ゼロカロリーを謳った商品が目立つ。 コーラを始めとする炭酸飲料。 コーヒーや紅茶でノンシュガーをウリにしているもの。 （もちろん、ブラックコーヒーなどでは …

最近、コンビニの前を通ると、 大々的に恵方巻きの広告が張り出されている。 色とりどりの具材を巻き込み、 つやのある黒々とした海苔で、外側を巻いた海苔巻きは、 太々しくて、いかにもウマそうである。 もち …

今年の元旦、早朝に的場山に登り、 初日の出を拝んだ後、初詣に行ったということを 以前の記事で書いた。 この際、初詣に行った神社が、 岡山県備前市にある「田倉牛神社」である。 たつの市の自宅から南下し、 …