「 投稿者アーカイブ：こぶちゃ 」 一覧

前回、前々回と、イギリス、中国、インドと、 紅茶にまつわる国の話を書いてきた。 今回は、少し舞台を変えて、 紅茶をきっかけにして、ある国が誕生した話である。 舞台は１８世紀中ごろの新大陸である。 当時 …

イギリスと中国の「茶」貿易は、 圧倒的に中国有利な条件で行なわれていた。 それは、中国が「茶」の栽培の実態を隠し、 「茶」を栽培している農家と、 イギリス商人との直接の接触さえ、禁じていたためだ。 こ …

今回は、世界を動かした、ある「葉っぱ」の話だ。 その葉は、乾燥しており、 その「香り」を吸い込めば、人は陶然とした気持ちになる。 ……。 それって、ヤバい「葉っぱ」なんじゃないの？ と思われてしまいそ …

缶詰の形状には、様々な種類がある。 円筒形のものは基本としても、 長方形のものなども、缶詰売り場には多く並んでいる。 そんな缶詰の中で、もっとも特異な形が「枕型」である。 え？「枕型」って何？そんなの …

最近では、日本のプロ野球選手が メジャーリーグへ移籍することも、 珍しいことではなくなってきたが、 一昔前では、メジャーリーグに移籍した 日本人選手の話題は、 スポーツニュースのトップで扱われたものだ …

「ファストフード」という言葉を聞いて、 どんなものを思い浮かべるだろうか？ 「ファストフード」というのは、「fast food」であり、 そのまま直訳すれば、「速い食べ物」ということになる。 英和辞典 …

「マヨラー」という言葉がある。 何にでもマヨネーズをかけて食べる人のことだ。 この「マヨラー」という言葉は、 「現代用語の基礎知識１９９８年版」に 掲載されていることから、 大体その辺りに誕生した言葉 …

往年のジャンプマンガで、 「ジョジョの奇妙な冒険」というタイトルがある。 あまりに濃い劇画調のタッチながら、 独特の擬音、構図、ストーリーの面白さで、 一時代を築いた、大人気マンガである。 自分が中学 …

現在では、それほどいわれることもなくなってきたが、 日本人が魚を「生」で食べるというのは、 外国人にとっては信じられないことだったようだ。 最近では、日本食ブームということもあり、 外国でも寿司が人気 …

かつて、日本で「オリーブオイル」といえば、 イタリア料理とか、小豆島とか、健康食品とか、 そういうイメージであった。 早い話、「オリーブオイル」＝「○○」という、 決まりきったイメージを持っていなかっ …

前回、前々回とシイタケについて書いてきた。 前々回はシイタケの歴史について、 前回はシイタケの加工品「干しシイタケ」を中心にして、 昨今のシイタケ事情について書いた。 だが、よくよく見返してみれば、 …

前回、冷蔵技術が発達して 「生シイタケ」が流通しはじめるまでは、 「干しシイタケ」こそが「シイタケ」であったと書いた。 これはシイタケをはじめとするキノコ類が、 常温のままでは、さして日持ちがせず、 …

世の中には、様々な「乾燥食品」がある。 「乾燥食品」などと書くと、ちょっと身構えてしまうが、 早い話、乾物といわれる品々のことである。 様々な食品が天日、あるいは機械で乾燥されている。 肉を乾燥させた …

履歴書などの趣味欄に「読書」と書くと、 かなり疑惑の目で見られるらしい。 確かに本を読むというのは、なんとも無難な趣味に聞こえる。 本当に「読んでいる」のかどうかは、 見た目ではさっぱりわからない。 …

先日、自転車で町を走っていると、 ベニヤ板を白く塗った「選挙用の掲示板」が設置されていた。 あー、また選挙があるのかーと、 まだ候補者のポスターも貼られていない掲示板を見ると、 そこには「兵庫県議会議 …

現在、ロボットアニメといえば、 ロボットの中にパイロットが乗り込んで、 これを操縦するものが主流だ。 ガンダムも、マジンガーも、 エヴァンゲリオンも「そう」である。 しかしロボットの中に乗り込んで操縦 …

子供のころ、イベントなどで「お汁粉」が提供された場合、 かなりの高確率で、口直しがついていた。 イベントの「お汁粉」は結構気前が良く、 ひとつのお椀の中に２つ～３つも餅を入れてくれた。 なんせ、子供は …

先日、おかしな時間に眠ってしまったせいか、 真夜中にふと目が覚めてしまった。 時計を見てみると午前３時で、まだまだ外も真っ暗だ。 しかしテレビを消し忘れたまま 眠ってしまったようで、 テレビからは音と …

小学校のころ、学校の行事の中に「潮干狩り」があった。 毎年、水の温むころになると、 学校でバスを仕立て、新舞子の海水浴場へ向かう。 揖保郡御津町新舞子（自分の小学生当時）には、 揖保川河口の西側に広が …

前回、岡山城の歴史と構造について書いた。 今回はいち観光客目線で、 岡山城とその周辺について書いていく。 ３月某日。 城巡りを趣味としている友人に付き合って、 岡山城を見に行った。 岡山城は岡山市の中 …