「 投稿者アーカイブ：こぶちゃ 」 一覧

前回、友人から沖縄土産に貰った「泡盛」を、 その飲みやすさから、あっという間に飲んでしまった話を書いた。 （もっとも、友人に貰った「泡盛」は、 　５０ml入りの小瓶だったため、飲みやすい・飲みにくいに …

前回、ちょっと触れたことなのだが、 友人が家族と一緒に沖縄旅行に行き、そのお土産をもらった。 あー、あの湿布薬の臭いのする炭酸飲料のことか、 と思った人は、もう一度冷静に前回の記事を読み返してほしい。 …

もう、１０年以上前のことだろうか。 友人たちと一緒に、神戸の町へ遊びにいったことがあった。 なんといっても、普段生活しているのが 兵庫県たつの市という、 日本の田舎を具現化したような地方都市なので、 …

少し前のこと、ネットのニュースサイトに こんな風な記事が出ていた。 「バラエティ番組で大発見か？ 　国宝級の一品」 まあ、タイトルの細かい所までは覚えていないので、 仮に上記のワードで検索をかけてみて …

２０１７年現在、我がたつの市には様々な外食チェーンが 進出してきている。 牛丼屋は、吉野家、すき家、松屋と大手御三家が揃っているし、 ハンバーガーショップも、マクドナルド、モスバーガーと 大手が揃って …

世の中には、わずかな違いが、 結果において大きな違いとなることが、ままある。 今回のテーマである「パンダ」という生物も、 他の仲間たち（クマ）とのわずかな違いが、 彼らの運命を大きく歪めてしまったとい …

特撮ヒーロー番組のタイトルというのは、非常に単純だ。 一部の例外を除いて、そのほとんどが 「主人公の名前＝番組タイトル名」 という図式になっている。 ちょっと変わったパターンとしては、 主人公の名前に …

先日、我が家のポストに１冊の小冊子が入っていた。 まあ、それ自体は特段珍しいことでもないのだが、 その日、我が家のポストに入っていたのは、 「恵方巻」のチラシであった。 赤い表紙には、皿に乗せられた大 …

ここまで２回にわたり、食品乾燥法の中のひとつとしての 「フリーズドライ」と、その歴史について、簡単に触れてきた。 凍らした食品（まあ、食品には限らないのだが……）を 真空状態に放置しておくことによって …

前回、食品を長期保存するための方法を色々と紹介し、 その中の１つ、「乾燥」について取り上げてみた。 肉や魚を乾燥させたものは、干し肉や干し魚として、 スーパーの棚にも並んでいるし、 野菜やキノコを乾燥 …

食品を長持ちさせる方法というのは、色々ある。 塩に漬け込む。 冷凍してしまう。 缶詰にしてしまう。 真空パックしてしまう。 どの方法を使っても、食品の消費期限を 大きく引き延ばすことが出来る。 塩に漬 …

先週末、日本列島に大寒波がやってきた。 TVのニュース番組では、「最強の寒波」などと その寒さを形容していたが、実際、それに違わぬ寒さであった。 自分の実感としては、ちょうど金曜日辺りから 冷え込みが …

ちょっと前の話になるのだが、 ネットのニュースサイトでこんな記事を見かけた。 「永谷園のお茶漬け　『名画カード』復活 　１９年ぶり再登場」 永谷園の「お茶漬け」といえば、 日本では知らない人がいないと …

先日、ネットの情報サイトを見ていたら、 こんな記事が目についた。 「クレーンゲーム『もふもふハムスター』 　景品は生きたハムスター、批判受け撤去」 ゲームセンターに良く置いてある、クレーンゲームの筐体 …

今年のお正月は、例年に比べ、少々豪華であった。 どこがどう豪華だったのかといえば、 今年のお正月には、例年にない「おせち」が、 ３が日の食卓に上った。 もちろん、前回、前々回で触れたように、 今年、我 …

去年の大晦日。 今年のお正月は 「ちょっと変わったことをしよう」 というつもりで、例年は作らない「おせち」を作ることにして、 少々手抜きながら、自分流の「おせち」を作ったのだが、 出来上がった写真を友 …

一人暮らしをしている。 そのためか、季節のイベントごとを スルーしてしまうクセがついている。 つい先だっては、「お正月」という、日本国民にとって 最重要な行事があったのだが、 ここの所、この「お正月」 …

このお正月、元旦早朝に行なった元旦登山以外、 特にすることもなく、久方ぶりの寝正月、ということになったのだが、 さすがにそんな生活をしていると、身体がなまってくる。 ３日には、家の中でじっとしているこ …

昨年末、我が家は大根が溢れていた。 もちろんその原因は、うちの畑での大根の過生産状態にある。 毎日、頑張って大根を消費しているものの、 これを上回る勢いで大根が育ち、これをどうしたものかと 頭を悩ませ …

ここまで、「誰が将軍を殺したか？」と題し、 江戸時代の最高権力者であった、徳川将軍の「死」について 取り上げてきた。 今回は、前回、前々回に引き続き、 １１代将軍から取り上げていく。 １０代・家治の世 …