「 月別アーカイブ：2018年03月 」 一覧

先日、ネットニュースの兵庫県内の欄にこんな見出しがあった。 『ナマコ漁などの収入隠し脱税　明石の漁師』 読んで字のごとく、明石でナマコ漁をしている男性が脱税していた、 というニュースである。 こんな個 …

少し前の記事で、ジャガイモ植え付けのために畑の大根を残らず収穫し、 この「葉」を塩揉みにして天日干しして、 即席「菜飯のもと」を作ったことを書いた。 その際、残った「大根」部分については、 これまた「 …

山梨県の銘菓の１つに「信玄餅」というのがある。 これは、求肥加工をした餅にきな粉をまぶし、 さらに黒蜜をかけて食べるもので、 ちょっと独特な食べ方をするのが特徴の、よく知られた和菓子である。 一説によ …

先日、うちの地区で「総報恩講」というものが執り行われた。 先に回覧板によって、「総報恩講」のお知らせというのが回ってきており、 それによると、毎年行なわれているこの行事の準備が、 今年はうちの「班」の …

前回、急遽、内田康夫死去の報に触れて、 「内田康夫、没」という記事を書いたのだが、 今回は、その前に書いていた「大根後始末」の続き、ということになる。 ３月に入り、そろそろジャガイモ植え付けの時期も迫 …

前回の記事では、我が家の畑に大量に残っていた大根を処理するべく、 その葉を刻んで塩で揉み、天日で干して、即席の「菜飯のもと」を作った、 という所まで書いた。 本来であれば、今回はその続きとして、残った …

かつてこのブログでも書いたことだが、 今年の大根は、出来が悪かった。 色々あって植え付けの時期を遅らせたのと、 かなり早くから冷え込んだこともあって、 大根が充分に育たなかったのである。 豊作であった …

昔から、時々食べに行く中華料理チェーン店がある。 その具体名を出すと憚りがあるかもしれないので、 その店名のヒントだけを挙げておくと、 とあるボードゲームの、駒の名前のついた中華料理チェーン店である。 …

もう大分前のことになるのだが、インターネットのニュースサイトで 地元（兵庫県内）ニュースを見ていると、 そこで「農民車」なるものが紹介されていた。 農民の車…とは、なかなか凄いネーミングである。 どう …

自分がまだ子供だったころ、定期的に「ポン菓子」屋が 巡回して来ていた。 どれくらいの頻度でやって来ていたのかまでは、覚えていないのだが、 自分が物心ついたころから、小学校の低学年くらいのころまで、 地 …

先日、ふとしたことから、市内の地名の読み方が分からず、 あわてて調べて回ったことがあった。 その地名というのが「砂子」である。 たつの市新宮町にある地名なのだが、一見した所、 その読み方に迷ってしまう …

先日、昼飯用にパンでも買おうとスーパーに入った所、 パンコーナーに２０％引きのシールが貼られた「フレンチトースト」が 置かれていた。 よくよく思い返してみれば、自分がこれまで 「フレンチトースト」を食 …

よく家の古さなどを言い表す際に、 「地震が来たら、一番最初につぶれる」 なんていう風にいうことがある。 大方の場合は、笑い話で済むのだが、 自分の身近に１つ、これが現実に起こった例がある。 うちにはい …

先日、インターネットのニュースサイトを見ていると、 地元・兵庫県内のニュースのコーナーで、こんな記事を見つけた。 「ウナギ稚魚、兵庫も超不漁 　昨季７千匹が…今季はわずか７０匹」 日本ウナギの稚魚・シ …

先日、シカを一緒に解体した友達から、こんなことを聞かれた。 「シカ肉の熟成の話はどうなったんだ？」 不意に聞かれて、思わず首をひねってしまった。 何でも友人によると、以前、シカ解体の話を書いた際、 シ …